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ISO22000認證
來源:山東永盛認證技術有限公司 發布時間: 2019/11/20 17:23:02 【返回上一步】
ISO22000認證

ISO22000食品安全管理體系認證


ISO22000定義

   IS022000是由ISO/TC34農產食品技術委員會制定的一套專用于食品鏈內的食品安全管理體系

ISO22000的產生

它是在HACCP、GMP(良好操作規范)[ (GAP良好農業規范 、GHP良好衛生規范 、GDP良好分銷規范 、GVP良好獸醫規范 、GPP良好生產規范 、GTP良好貿易規范 )]和SSOP(衛生標準操作規范)的基礎上,同時整合了ISO9001的部分要求而形成的。

ISO22000食品安全管理體系認證的作用



A、可以有效地識別和控制危害;
B、可以有效地降低成本;
C、可以提高消費者的信任度;
D、可以促進國際貿易的發展。


ISO22000食品安全管理體系認證的范圍有哪些呢,具體可分如下:


1、直接介入食品鏈中一個或多個環節的組織,如:飼料加工、種植 生產、輔料生產、食品加工、零售、食品服務、配餐服務、提供清潔、運輸、貯存和分銷服務的組織。

 2、間接介入食品鏈的組織,如:設備供應商、清潔劑和包裝材料及其它食品接觸材料的供應商。

ISO22000食品安全管理體系涵蓋范圍用一句話來說是是種植、養殖到餐桌所有食品鏈簡介與直接所有相關組織。如圖:



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